Ruta Gastronòmica i de Tapes

La gastronomia és una part fonamental de la cultura tarragonina, i aquesta ruta et submergirà en un món de sabors autèntics. Començarem amb la tradició sagrada del vermut, una beguda local que es gaudeix com a aperitiu social. T'ensenyarem els secrets per demanar un bon vermut de Reus, acompanyat d'olives i patates xips. Després, ens endinsarem pels carrers laberíntics de la Part Alta (el nucli antic), el cor de l'escena de tapes de la ciutat. Visitarem places plenes de vida com la Plaça de la Font o la Plaça del Fòrum, on es concentren alguns dels millors bars. En aquesta ruta guiada, tastaràs especialitats locals imprescindibles com el xató (una amanida amb escarola i una salsa romesco única), la coca de recapte amb verdures escalivades i arengada, o les mandonguilles amb sípia. Alguns dels locals emblemàtics que podrem descobrir inclouen clàssics com El Tamboret o propostes més modernes que reinterpreten la tapa tradicional. No es tracta només de menjar, sinó de viure l'ambient, anar de bar en bar ('fer el got') i gaudir d'una experiència deliciosa i social per conèixer la ciutat amb el paladar.